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le projet de l'étang aux canards....

Wwoof

Pourquoi proposons-nous du WWOOFing ?

Lorsque nos brebis ne produisent pas de lait, nous en achetons, tout comme d'autres choses que nous ne pouvons ni cultiver ni fabriquer nous-mêmes. Sinon, nous profitons de nos propres légumes, fruits, viande et miel. Bettina et moi sommes donc autosuffisants et, par nature, pas des employeurs. Nous ne t'imposerons rien et souhaitons même que tu sois le capitaine de ton propre navire. Pourtant, notre autonomie ne repose pas sur un individualisme rigide, mais sur la communication et la collaboration. Le WWOOFing chez nous ne consiste donc pas principalement en une « énergie de travail », mais plutôt en une énergie de convivialité. C'est ce que nous gagnons quand tu es avec nous.

La plupart du temps, je (Stephan) travaille seul sur notre terrain, car Bettina est enseignante dans une école. J'ai depuis longtemps un grand désir de communauté et j'aimerais que quelqu'un partage notre mode de vie. Cependant, je comprends que notre forme de minimalisme ne convienne pas à tout le monde, du moins sur le long terme. C'est pourquoi nous nous disons : nous sommes heureux même si tu ne restes qu'un moment avec nous.

Et pourtant, parfois, je me demande à quoi ressemblera ma vie dans dix ans. La réponse : quelques bonnes personnes, une autosuffisance minimaliste, du bonheur.

Que faire chez nous ?

Nous pourrions faire ensemble de l'apiculture, prendre soin des brebis et des poules (principalement les nourrir, mais aussi nettoyer les abris ou changer les pâturages). Le jardin demande souvent des soins attentionnés. En automne et en hiver, le bois devient un sujet récurrent : couper, scier ou broyer les arbres et les arbustes.

Il n'y a absolument pas de journée type. Tout s'enchaîne souvent naturellement, et nous devons être très spontanés, communicatifs et autonomes. Cela a aussi son charme. Tout se passe de manière calme et lente, même si je peux être très bavard.

Quels travaux y a-t-il sur le Stückle ?

Minimalisme et authenticité

Attention : nous avons une culture différente. Beaucoup de choses qui semblent essentielles dans d'autres contextes sont ici totalement insignifiantes. D'un autre côté, nous accordons une grande importance à des choses que la plupart des gens ignorent.

Nous vivons de manière belle, mais extrêmement simple et minimaliste dans de nombreux aspects. Il est possible que cela te surprenne, te choque ou même t'agace parfois. Mais c'est ainsi quand on entre dans une culture qui n'est pas la sienne. Cela peut être déroutant.

Tu pourras t’installer dans une grande caravane non chauffée ou, en hiver, dans une petite cabane chauffée. Bettina et moi avons une petite roulotte comme lieu de retraite.

Être en harmonie avec la nature signifie aussi savoir être seul, voire apprécier la solitude. Si tu as besoin de temps pour toi, c'est parfaitement normal et s'accorde bien avec notre façon de vivre.

Il y a ici suffisamment de choses sensées que tu peux faire seul et de manière autonome, si cela te tente. Bien sûr, tu peux toujours demander si tu as des doutes ; surtout au début, cela arrivera très souvent et c'est même important pour que tu trouves une direction sûre pour toi.
Bettina et moi, nous travaillons tous les deux avec plaisir de manière solitaire, mais nous aimons aussi travailler ensemble de temps en temps. Nous allons trouver un bon rythme pour nous.

Nous utilisons des toilettes sèches, de l'eau de puits filtrée et notre propre électricité solaire, qui est généralement suffisante. Le terrain (1,6 hectare) est clôturé pour les chiens, les brebis et les poules. À proximité se trouve un petit hameau et, un peu plus loin, la petite ville de Markdorf. La réception Internet est étonnamment bonne chez nous.

Nos chiens Anton et Fiocco sont méfiants au début, mais deviennent rapidement amis. Fiocco, en particulier, adore être caressé. Une brebis, assez bruyante, s'appelle Tira Misu.

Si tu as l'intention de venir chez nous à l'automne ou en hiver, nous devons te préparer.

Des journées sombres et humides, où les chemins deviennent boueux.

Apporte donc des bottes en caoutchouc ! (Et si possible, ton propre sac de couchage, une lampe frontale ou de poche, un gant de toilette et une serviette.)

L'hiver a bien sûr des jours très pittoresques, mais la plupart du temps est dominé par la boue et la couleur « gris-brun joyeux ». Mais cela ne nous dérange vraiment pas. Surtout, nous utilisons les nuits de l'Avent pour une période très, très calme. Celui qui vient chez nous pendant cette période doit presque être doté d'une nature monastique...

Partager les repas est un moment de connexion. Nous aimons prendre le déjeuner ensemble, surtout le week-end. Bettina est végétarienne, donc la viande est rare, mais cela ne manque pas.

Si tu t’impliques dans ce que nous faisons avec un haut niveau de responsabilité personnelle, tout en t’accordant des pauses régulières, tu trouveras ton équilibre ici. Bien que je sois presque toujours sur place, cela ne devrait pas t’empêcher d’explorer la région. Il y a tant à découvrir ! Nous vivons dans une région très touristique du sud de l'Allemagne. Ravensburg et Meersburg sont deux belles villes médiévales. Et par beau temps, les Alpes semblent presque à portée de main, tandis que le lac de Constance est tout proche. En été, une petite balade à vélo suffit pour profiter d’une baignade dans la « mer souabe ».

Une année sur le Stückle...