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Bettina y yo somos autosuficientes; tenemos nuestras propias verduras, frutas, carne y miel. Cuando las ovejas no dan leche, compramos. Pero, por supuesto, también adquirimos otras cosas que no podemos cultivar o producir.
Podríamos trabajar juntos en la apicultura, cuidar de las ovejas y gallinas (principalmente alimentarlas, pero también cuidar el establo o rotar los pastos), y el jardín siempre pide atención amable. En otoño e invierno, la madera siempre es un tema recurrente: cortar árboles y arbustos, picar o triturar leña. No hay un día típico. Todo a menudo se entrelaza, y necesitamos ser muy espontáneos, comunicativos e independientes. Por supuesto, eso tiene su encanto. Todo es bastante lento y tranquilo, aunque yo también puedo hablar bastante.
Vivirás en tu propia caravana bastante espaciosa. Bettina y yo vivimos en un remolque de construcción. Bettina tiene un trabajo cerca, mientras que yo estoy prácticamente siempre en la propiedad. Tenemos un baño compostable, agua de pozo filtrada y nuestra propia energía solar, que suele ser suficiente. Toda la área (1.6 hectáreas) está cercada debido a los perros, ovejas y gallinas. Cerca hay un pequeño caserío y un poco mís lejos, la pequeña ciudad de Markdorf. La recepción de internet aquí es sorprendentemente buena.
Los perros, Anton y Fiocco, son inicialmente desconfiados, pero rápidamente se hacen amigos; especialmente Fiocco quiere ser acariciado todo el tiempo. Una oveja es bastante ruidosa. Se llama Tira Misu.
Vivimos en un lugar realmente agradable, aunque muy sencillo y, en muchos aspectos, bastante minimalista. Debes saberlo.
Si planeas visitarnos en otoño o invierno, debemos prepararte. Los días son muy nublados y húmedos, y los caminos se convierten cada vez m´s en barro.
El invierno tiene, por supuesto, días pintorescos, pero la mayor parte del tiempo está dominado por el barro y el color "alegre gris-marrón".
Compartir comidas tiene un valor especial. Por eso nos gusta que normalmente tomemos el almuerzo juntos, especialmente los fines de semana, cuando todos estamos presentes.
Bettina es vegetariana; por eso solo hay carne cuando tengo ganas, pero eso no ocurre muy a menudo.
Si necesitas tiempo para ti, no hay problema, al contrario, eso es incluso bueno. Hay suficientes cosas significativas que puedes hacer solo cuando te apetezca. A mí también me gusta trabajar solo, aunque también disfruto hacerlo con alguien. Encontraremos un buen ritmo para nosotros.
Creo que si te encargas de las cosas que hay que hacer aquí con una buena dosis de responsabilidad propia, te permitirás suficientes descansos. Aunque yo esté prácticamente siempre presente, eso no debe desanimarte a explorar los alrededores. ¡Hay tanto que ver! Realmente vivimos en una zona muy turística del sur de Alemania. Creemos que Ravensburg y Meersburg son dos hermosas ciudades medievales porque son de alguna manera tan antiguas y venerables. Vamos a Ravensburg a menudo a comprar. Cuando hace buen tiempo, los Alpes están a la vista, y el Lago de Constanza está prácticamente a la vuelta de la esquina. En verano, es solo un pequeño paseo en bicicleta para un baño en el "mar de Suabia".
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