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Bettina e io siamo autosufficienti; abbiamo le nostre verdure, frutta, carne e miele. Quando le pecore non danno latte, lo compriamo. Ma, ovviamente, acquistiamo anche altre cose che non possiamo coltivare o produrre.
Potremmo fare apicoltura insieme, prenderci cura delle pecore e delle galline (soprattutto nutrirle, ma anche pulire il recinto o spostarle al pascolo), e il giardino ha sempre bisogno di cure. In autunno e inverno, la legna è sempre un argomento: tagliare alberi e arbusti, segare o tritare la legna. Non c'è una giornata tipica. Tutto si intreccia spesso, e dobbiamo essere molto spontanei, comunicativi e indipendenti. Naturalmente, ha anche il suo fascino. Tutto scorre lentamente e in modo tranquillo, anche se io posso parlare abbastanza. Vivrài nella tua spaziosa roulotte. Bettina e io viviamo in una roulotte da cantiere. Bettina ha un lavoro nelle vicinanze, mentre io sono praticamente sempre sul terreno. Abbiamo un bagno compostabile, acqua di pozzo filtrata e la nostra energia solare, che di solito è sufficiente. L'intera area (1,6 ettari) è recintata a causa dei cani, delle pecore e delle galline. Nelle vicinanze c'è un piccolo borgo, e un po' più lontano la piccola città di Markdorf. La connessione internet qui è sorprendentemente buona.
I cani, Anton e Fiocco, inizialmente sono diffidenti, ma diventano rapidamente amici; soprattutto Fiocco vuole essere accarezzato tutto il tempo. Una pecora è piuttosto rumorosa. Si chiama Tira Misu.
Mangiare insieme ha qualcosa di speciale. Ecco perché ci piace pranzare insieme di solito, soprattutto nei fine settimana, quando siamo tutti presenti. Bettina è vegetariana; quindi c'è carne solo quando ne ho voglia, ma non succede spesso.
Se hai bisogno di tempo per te stesso, nessun problema, anzi, è una buona cosa. C'è molto da fare da soli quando ne hai voglia. Anche a me piace lavorare da solo, ma mi piace anche collaborare con qualcuno. Troveremo un buon ritmo per entrambi.
Credo che, se ti prendi cura delle cose qui con una buona dose di responsabilità, ti concederai abbastanza pause. Anche se io sono praticamente sempre presente, non dovrebbe scoraggiarti dall’esplorare i dintorni. C'è così tanto da vedere! Viviamo davvero in una zona turistica nel sud della Germania. Pensiamo che Ravensburg e Meersburg siano due bellissime città medievali, perché sono in qualche modo così antiche e nobili. Andiamo spesso a Ravensburg per fare acquisti. Quando il tempo è bello, le Alpi sembrano vicine, e il Lago di Costanza è praticamente dietro l'angolo. In estate, è solo una piccola pedalata in bicicletta per un tuffo nel "Mare di Svevia".
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